食譜*愛台灣蔬菜煎餅

11066068_842094555883097_6095103156232457893_n小留學生上菜又來啦~
一時興起做了台灣形狀的蔬菜煎餅
形狀還真的跟台灣長得很像呢!
而且其實做法真的超簡單的
快來一起動手做做看吧

所需要的材料有

  • 麵粉 300克
  • 蛋 1 顆
  • 高麗菜切絲
  • 各種蔬菜切絲
  • 玉米
  • 水200 ml左右 看情況

把材料都混在一起之後,再加一些香料例如胡椒,義大利香草等等

我這次還有加韓國辣醬在裡面,別有一番風味

材料混好之後就用平底鍋煎就可以囉

訣竅就是,要等鍋子熱了再把麵糊放下去

然後一個好的平底鍋也幫了很大的忙,因為不會沾

煎的兩面金黃之後就可以上桌囉!

這次做了進階版把煎餅對折中間加入起司

真是太~美~味~了~

分享給大家,希望大家會喜歡:)

BY SABRINA

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