食譜*愛台灣蔬菜煎餅

小留學生上菜又來啦～
一時興起做了台灣形狀的蔬菜煎餅
形狀還真的跟台灣長得很像呢！
而且其實做法真的超簡單的
快來一起動手做做看吧

所需要的材料有

• 麵粉 300克
• 蛋 1 顆
• 高麗菜切絲
• 各種蔬菜切絲
• 玉米
• 水200 ml左右 看情況

把材料都混在一起之後，再加一些香料例如胡椒，義大利香草等等

我這次還有加韓國辣醬在裡面，別有一番風味

材料混好之後就用平底鍋煎就可以囉

訣竅就是，要等鍋子熱了再把麵糊放下去

然後一個好的平底鍋也幫了很大的忙，因為不會沾

煎的兩面金黃之後就可以上桌囉！

這次做了進階版把煎餅對折中間加入起司

真是太～美～味～了～

分享給大家，希望大家會喜歡:)

BY SABRINA